środa, 17 grudnia 2008

Śledzie musztardowe Krysi N.

3 wymoczone filety śledziowe (ale ja używam śledzi w oleju Lisner, tak jest szybciej)
3 łyżki ostrej musztardy z Dijon
3 łyżki zwykłej musztardy np. sarepskiej
2 łyżeczki cukru
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oleju
pieprz, koperek

wymieszać składniki sosu, jeśli jest zbyt gęsty można dodać trochę wody
śledzie zalać sosem, trzymać przynajmniej 1 noc w lodówce żeby się przegryzły

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz