Mąka
Woda
Oliwa
Sok z 1/2 cytryny
Sól
Wyrobić twarde ciasto, nieklejące się.
Rozwałkować cienko. Ciąć kwadraty, nakładać farsz. Obsypać mąką i przykryć ścierką. Dużo oliwy - smażyć na małym ogniu z obu stron. Można upiec.
Farsz: greckie zioła zbierane na łąkach, zielenina - gotować z oliwą, odsączyć.
Podawać z pulpecikami z mięsa mielonego i cukinii.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zioła. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zioła. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 3 lutego 2009
Subskrybuj:
Posty (Atom)