3 łyżki masła
3 łyżki mąki
2 szklanki mleka
[na dużą blachę - powyższe składniki x 3]
Masło roztopić, dodać mąkę, mieszać kwirlejką, do zrumienienia przez 2 minuty.
Dodać mleko na małym ogniu.
Dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
Po wylaniu na wierzch starty ser żółty.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą beszamel. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą beszamel. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 3 lutego 2009
Subskrybuj:
Posty (Atom)