Ciasteczka ryżowe
Składniki:
paczka kleiku ryżowego
25 dag margaryny/ szklanka oleju
1 szklanka cukru (może być niepełna)
4 jajka/ 4 łyżki zamiennika wymieszać z wodą
Olej utrzeć z cukrem i połową masy zamiennika
Następnie wymieszać z kleikiem.
drugą połowę zamiennika ubić na sztywną pianę, lekko połączyć z ciastem.
Łyżeczką nakładać ciasto na blachę wyłożoną papierem.
Upiec na złoty kolor w temperaturze 190 stopniC.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bezmlecznie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bezmlecznie. Pokaż wszystkie posty
sobota, 30 października 2010
Paszteciki Makłowicza i inne
1. SKŁADNIKI:
* 50 dag mąki pszennej
*
* 25 dag masła
*
* zamiennik 1 jajka
*
* 2 łyżki wody
*
* 1/2 łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE:
szybko zagnieść ciasto, uformować z niego kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 min do lodówki.
2. Półkruche ciasto na paszteciki
Składniki
• 35 dkg mąki pszennej
• 10 dkg margaryny
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
Etapy przygotowania
1. Mąke przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać tłuszcz, posiekać. Dodać śmietanę, żółtka, jajko, sól. Ciasto szybko i dokładnie wyrobić. Włożyć do lodówki na 2 godziny, aby się schłodziło. Na paszteciki wałkujemy ciasto grubości 0,5 cn. formując prostokąt 30x10 cm. Następnie wycinamy kwadraty 10x10 cm, na które nakładamy przygotowany wcześniej farsz i rolujemy. Gotowe pasteciki pieczemy w temp. 180oC na ciemnozłoty kolor. Ciasto jest doskonałe do farszu z mięsa, pieczarek, grzybów suszonych , kapusty kiszonej z grzybami lub kapusty kiszonej z mięsem. Podajemy z czerwonym barszczykiem Smacznego.
[z netu]
* 50 dag mąki pszennej
*
* 25 dag masła
*
* zamiennik 1 jajka
*
* 2 łyżki wody
*
* 1/2 łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE:
szybko zagnieść ciasto, uformować z niego kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 min do lodówki.
2. Półkruche ciasto na paszteciki
Składniki
• 35 dkg mąki pszennej
• 10 dkg margaryny
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
Etapy przygotowania
1. Mąke przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać tłuszcz, posiekać. Dodać śmietanę, żółtka, jajko, sól. Ciasto szybko i dokładnie wyrobić. Włożyć do lodówki na 2 godziny, aby się schłodziło. Na paszteciki wałkujemy ciasto grubości 0,5 cn. formując prostokąt 30x10 cm. Następnie wycinamy kwadraty 10x10 cm, na które nakładamy przygotowany wcześniej farsz i rolujemy. Gotowe pasteciki pieczemy w temp. 180oC na ciemnozłoty kolor. Ciasto jest doskonałe do farszu z mięsa, pieczarek, grzybów suszonych , kapusty kiszonej z grzybami lub kapusty kiszonej z mięsem. Podajemy z czerwonym barszczykiem Smacznego.
[z netu]
czwartek, 26 listopada 2009
Bananowiec
przepis na ciasto bezmleczne, bezglutenowe ale jajeczne (jaja mozna zastapic zamiennikiem - zamiennik jajka niskobiałkowy PKU )
z forum dla mam dzieci-alergików
4 dojrzale banany
25 dkg mąki (bezglutenowej lub zwyklej)
20 dkg cukru
5 lyzek oleju
1 jajo
1 lyzeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
bakalie (jesli mozna)
banany rozgniesc widelcem, dodac jajko, cukier i wymieszczac (lub zmiksowac), dodac make i sode i na koncu olej (plus ewentualnie bakalie)
piec w temp. 160 st.C przez godzine
z forum dla mam dzieci-alergików
4 dojrzale banany
25 dkg mąki (bezglutenowej lub zwyklej)
20 dkg cukru
5 lyzek oleju
1 jajo
1 lyzeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
bakalie (jesli mozna)
banany rozgniesc widelcem, dodac jajko, cukier i wymieszczac (lub zmiksowac), dodac make i sode i na koncu olej (plus ewentualnie bakalie)
piec w temp. 160 st.C przez godzine
Subskrybuj:
Posty (Atom)