piątek, 1 stycznia 2010

ciasto bośniackie z chrupiącym wierzchem

"Osłoda dla mam alergików"

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka wody
1 łyżeczka sody
3 łyżki kakao (kub dużo więcej ;p
bakalie (rodzynki, żurawina)

piec w 180*C aż patyczek będzie wychodził nieoblepiony czekoladą

na wierzch letniego ciasta można wylać polewę czekoladową:
- 1/2 kostki margaryny
- 1,5 łyżki wody
- 1,5 czubatej łyżki kakao
- 6 łyżek cukru
- 2 okrągłe wafle ryżowe

Wszystkie składniki prócz wafli roztopić w garnuszku i lekko gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Po lekkim wystudzeniu wkruszyć wafle i wymieszać, żeby masa była czekoladowa. Wylać na ciasto.
Idealne dla mam dzieci uczulonych na nabiał.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz