Zupa soczewicowa Danki U.

soczewicę trochę namoczyć (ze 3 h) i ugotować w osolonej wodzie/wywarze z jarzyn/wywarze mięsnym. Zmiksować. Doprawić sokiem pomidorowym, czosnkiem, śmietaną (ja dodaję trochę rozgrzewających przypraw).



Ta baza soczewicowa przyjmie zresztą każdy inny zestaw smakowy - może wolisz np. mniej kwaśno.
D.